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ie handwarme Milch in eine große Schüssel geben. Nun die Hefe hineinbröseln und miteinander verrühren.
Die restlichen Zutaten zur Flüssigkeit zugeben und mit der Maschine kneten.
Den Teig zu einer Kugel formen (siehe Video), in eine Schüssel legen, mit einem Tuch abdecken und an einem warmen Ort 30 Minuten ruhen lassen.
Nach dem ersten Ausrollen (siehe Video 1), den Teig mit einem Tuch abdecken und nochmals 20 Minuten ruhen lassen.
Nun den Teig wie in den Videos unten gezeigt, bearbeiten und das Backblech in den vorgeheitzten Ofen (190 Grad Umluft) einschieben und ca. 8 Minuten backen. Der Butterkuchen muss von unten leicht gebräunt sein (mit einem großen Messer den Teig leicht anheben).
Guten Appetit
