Handwerk

AUF DIESER SEITE FINDET IHR EINIGE NÜTZLICHE VIDEOS, IN DENEN EINZELNE ARBEITSCHRITTE GEZEIGT WERDEN, DIE SICH BEI DER BEARBEITUNG VON TEIGEN HÄUFIG WIEDERHOLEN.

Einen Teig zur Kugel formen

Teig rollen

Backform bemehlen

Teig rollen und formen

Oberfläche einschneiden

Rosinen einarbeiten

RB gehen lassen

WB gehen lassen

Backform fetten

RB in Form bringen

RB gehen lassen 2

WB in Form bringen

WB in Form bringen 2

Brot einschneiden

Brot einschneiden 2

Körner zum Teig geben

Brot in den Kasten

KB in Form bringen